Responsabile di Sala

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Responsabile di Sala - Floor Manager Operativo

La figura che cerchiamo ama fortemente il lavoro di squadra, affianca il suo team nella crescita valorizzando le competenze di ognuno per garantire il miglior servizio e accoglienza ai nostri ospiti.

Struttura aperta da Febbraio a Novembre

Caratteristiche ideali:

  • Esperienza nel settore
  • Passione per il proprio lavoro e predisposizione al contatto con il pubblico
  • Capacità organizzative e di gestione del personale
  • Capacità di implementare standard operativi
  • Focus sull’accoglienza
  • Orientamento alla performance
  • Collaborazione e Comunicazione
  • Abilità interpersonali
  • Capacità di risoluzione problemi operativi

Nello specifico dovrà occuparsi di:

  • Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari del proprio team
  • Formare il personale di sala
  • Ottimizzare le mansioni e le procedure di servizio esistenti
  • Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback della clientela
  • Garantire un’ottima relazione comunicativa tra sala e cucina
  • Essere di riferimento per lo Chef di cucina, il Marketing Manager e la Direzione
  • Rapportarsi con i fornitori

Inquadramento e retribuzione saranno commisurate all'esperienza del candidato/a

 


La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006)



Annuncio inserito il: 2024-01-04

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