Direttore

Offerta Direttore a Bologna

Hotel 4 stelle cerca Direttore a Bologna Emilia-Romagna

Struttura Alberghiera 4 stelle provincia di Bologna cerca figura di Direttore di Hotel.
MissionLa risorsa si occuperà in collaborazione con la proprietà, di gestire le attività commerciali e amministrative, verificando costantemente il budget e i risultati economici raggiunti, coordinando i vari reparti dell’hotel.

Job Description: La risorsa nello specifico dovrà:
Garantire una corretta gestione dell’Esercizio, coordinando le varie attività interne alla struttura nell’intento di massimizzare il profitto;
Pianificare le attività della struttura, partendo dalla redazione, condivisa con la proprietà, di un budget complessivo;
Programmare, d’intesa con la proprietà, la stesura delle tariffe alberghiere e dei listini prezzi;
Supervisionare il controllo dei costi, dei ricavi, dell’occupazione e degli obiettivi predeterminati in budget,verificandone gli scostamenti ed intraprendendo le misure correttive;
L'Hotel ha una tradizione storica per quanto riguarda il ristorante, è richiesto una forte attenzione e programmi e piani specifici per garantire l'afflusso di clientela non solo dell'Hotel ma anche esterna.
Garantire il corretto flusso negli acquisti necessari alla operatività della struttura;
Garantire il corretto utilizzo degli impianti, delle attrezzature e delle dotazioni tecniche della struttura;
Garantire e presidiare il rispetto dell’immagine societaria in termini di qualità ed efficienza dell’hotel, garantendo la soddisfazione del cliente, verificandola anche in base all’analisi dei siti specializzati;

Requisiti Minimi: Almeno 10 anni di esperienza nel settore alberghiero e 5 anni nella direzione d’hotel,maturata in alberghi business commerciali e meeting aziendali e dotati di ristorante interno;
Ampia esperienza nella commercializzazione di una struttura alberghiera, attraverso convenzioni aziendali, organizzazione meeting, cerimonie clientela leisure, conoscenza mercato agenzie viaggi e tour operators che organizzano gruppi leisure, conoscenza mercato mice, organizzazione meeting aziendali, mercato fiere, ecc.
Gestione siti di prenotazione con Channel manager (booking, Expedia);
Ottime capacità di analisi, reportistica, budget e amministrazione;
Conoscenza delle dinamiche commerciali connesse al Food & Beverage;
Conoscenza delle problematiche relative alla ristorazione di qualità in albergo Forte orientamento al cliente e capacità di negoziazione;
Professionalità, capacità organizzative e attitudine al problem solving;
Capacità di coordinamento e gestione del personale, con spiccato orientamento al team building;

Requisiti Preferenziali: Completano il profilo un uso fluente della lingua inglese

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.



Annuncio inserito il: 2021-10-15

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