Curriculum Vitae

Curriculum di severino s.

  • Cerco lavoro come: Cameriere sala
  • Cittadinanza: Italiana
  • Età: 48
  • Residenza: Biella
  • Domicilio: Biella
  • Automunito:
  • Liste di mobilità: No

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Disponibilità

Part time Stagionalità Disponibilità ad essere contattato con mimino preavviso
Qualunque Stagione invernale, Lavoro annuale Non disponibile per extra

Esperienze lavorative

Periodo Mansione Struttura
27/01/17 - 31/08/18 Responsabile sala Osteria
01/01/17 - 16/01/18 Assistent restaurant manager Ristorante
22/08/07 - 30/09/17 Responsabile sala Ristorante

Specializzazioni

Area Tipo Anno Conseguita presso Descrizione
Sala Bar & Ristorazione Training Food & Beverage 2016 Italian Food Acadamy Master in "food &Beverage; manager
Sala Bar & Ristorazione Training Food & Beverage 2016 P.zza Giuseppe Missori,1 20123 Milano master food & beverage ? La Ristorazione: Strutture e Servizi ? Marketing della Ristorazione ? HACCP e Norme sulla Sicurezza ? Organigrammi e moduli Organizzativi delle Strutture Ricettive ? Programmazione del Menù ? La gestione dei Costi nel Food and Beverage ? Elementi di Gestione d'Impresa ? Controllo degli standard Qualitativi ? Wine Management ? stage formativo 300 ore presso: Hotel Dei Cavallieri Milano Duomo****
Cucina Corso HACCP 2016 Ente di formazione Certificato HACCP III LIVELLO Corso per i titolari delle attività alimentari o per responsabili del sistema di autocontrollo alimentare in qualsiasi attività (valido anche per la manipolazione)
Sala Bar & Ristorazione Corso caffetteria & latte art 2015 AICAF Accademia Italiana - AICAF Accademia Italiana Maestri del Caffè – Calcinato (BS) Attestato di Frequenza “ L'Espresso da preparare, L'Espresso e il latte: L'Arte del cappuccino.
Sala Bar & Ristorazione Diploma master sommelier 2010 Diploma 2010 -Diploma di Sommelier AIS e Abilitazione Professionale

Qualifiche

Qualifica Periodo lavorativo relativo alla qualifica
Assistente F&B
Sommelier
Maitre
Cameriere sala

Titoli di studio

Anno Titolo Conseguita presso Descrizione
1995 Diploma istituto camillo cavur vercelli scuola secondaria di secondo grado indirizzo ragioniere

Conoscenze linguistiche

Lingua Scritto Parlato
Inglese B1 B1

Conoscenze informatiche

Argomento Livello
Internet medio

Aspettative professionali

valuto opportunità di lavoro in linea con il mio percorso formativo, competenze, capacità acquisite.

Aspettative economiche

da valutare

Allegati

CV_EUROPASS_SEVERINO.pdf