Curriculum di GIANMARIA P.
- Cerco lavoro come: Cuoco
- Cittadinanza: Italiana
- Età: 35
- Residenza: La Spezia
- Domicilio: La Spezia
- Automunito: No
- Liste di mobilità: No
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Disponibilità
| Part time | Stagionalità | Disponibilità ad essere contattato con mimino preavviso |
|---|---|---|
| Qualunque | Stagione invernale | Disponibile per extra |
Esperienze lavorative
| Periodo | Mansione | Struttura |
|---|---|---|
| 01/04/18 - 01/10/18 | Cuoco | Hotel 3 stelle |
| 01/04/17 - 01/10/17 | Cuoco | Hotel 3 stelle |
| 01/03/15 - 15/03/17 | Cuoco | Ristorante |
| 01/04/13 - 31/01/15 | Cuoco | Hotel 3 stelle |
| 01/04/09 - 30/03/13 | Cuoco | Ristorante |
| 15/01/07 - 01/03/09 | operaio | azienda |
| 10/02/05 - 31/12/07 | Aiuto cuoco | Ristorante pizzeria |
| 01/02/03 - 31/12/04 | operaio | azienda |
| 01/01/01 - 01/01/03 | Aiuto cuoco | Ristorante |
Specializzazioni
| Area | Tipo | Anno | Conseguita presso | Descrizione |
|---|---|---|---|---|
| Cucina | Corso HACCP | 2014 | Confartigianato La Spezia |
Qualifiche
| Qualifica | Periodo lavorativo relativo alla qualifica |
|---|---|
| capo partita | |
| Capo cuoco | |
| Cuoco | 9 anni 11 mesi e 20 giorni |
| Aiuto cuoco | 5 anni 11 mesi e 24 giorni |
Titoli di studio
| Anno | Titolo | Conseguita presso | Descrizione |
|---|---|---|---|
| 1997 | Licenza Media | Scuola Statale | scuola secondaria di primo grado |
Conoscenze linguistiche
| Lingua | Scritto | Parlato |
|---|---|---|
| Francese | A1 | A1 |
| Inglese | A1 | A1 |
Conoscenze informatiche
| Argomento | Livello |
|---|---|
| Pacchetto Office | di base |
Aspettative professionali
Mi chiamo Gian Maria Piccinini e lavoro da quando avevo 17 nelle cucine.
Svolgo questo mestiere per passione e ho iniziato come lavapiatti in alternanza scuola/lavoro, poi ho proseguito come aiuto cuoco, fino a diventare cuoco e gestire da solo una cucina. Ho sempre fatto o stagioni estive o lavorato in cucine per anno solare intero.
Vorrei provare a fare anche qualche stagione invernale e cimentarmi in nuove esperienze, per conoscere e sperimentare nuove tipologie di cucina.
Aspettative economiche
da valutare
Allegati
| cv_Piccinini.pdf |